定食高質又豐富😍
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每款定食都包括左前菜，沙律，蒸蛋，主菜，味噌湯同飲品✨
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⭐️漬物：腐皮卷
入口彈牙，仲有少少蔥花作為口感嘅點綴添～
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⭐️沙律：芝麻醬海帶沙律
海帶口感柔韌爽滑，沾上濃郁芝麻醬香，小小嘅一道前菜，已經非常出色💕
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⭐️茶碗蒸旦
熱辣辣嘅茶碗蒸旦，入口柔軟滑溜，蛋香味濃郁，仲有鮮蝦，鳴門卷等增加口感😊
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⭐️味增湯
味噌湯材料極之豐富，如腐皮，嫩豆腐，京蔥，魚肉粒，海帶等等😋
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⭐️主菜：大藏壽司便當 （$348）
便當包括左三款壽司，三碗刺身，卷物，魚生飯同天婦羅🍤而壽司同刺身係由師父發板，神秘得黎又好期待🤣壽司便當以陶瓷抽屜形式上場，造型維妙維肖，令人眼前一亮😍 第一層係刺身，有帶子，金目鯛等，款款都鮮甜可口😋第二層係壽司同卷物特別係拖羅壽司，入口即融，鮮味十足。第三層係魚生飯，有三文治籽，吞拿魚蓉同海膽。滿滿既三文魚籽，大大粒，咬落去在口中爆開，約手指般大既海膽帶入口即化，仲有軟香嘅吞拿魚蓉，真係新鮮又滋味😋
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天婦羅即叫即炸，好酥脆，薄薄嘅炸衣包裹住茄子同香蝦💕
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⭐️主菜：吉列炸黑豚 ($168)
黑豚炸至黃金色，金香酥脆，外酥內嫩，肉質梅腍，啖啖肉腍甜香🥰 滴少少檸檬汁，更易入口，再沾沾旁邊嘅日式甜醬，味道更豐富😋
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最後，當然吾好漏左飲品，可以揀橙汁或者咖啡架😈
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@ 大蔵季節料理 Okura Japanese Restaurant
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